少しずつ使っていこうと思います。
特に、 adb shell として起動しなくてもコマンドとして打てば機能するようです。たとえば、

C:\android-sdk\work>adb pull /storage/ext_sd/DCIM/100MEDIA/IMAG0005.jpg .

と打つと、windows のカレントフォルダに画像がコピーされます。

また一番有用なコマンドであろう backup は以下のように使うようです。

adb backup -f bk20130615.bak -apk -all

HTL21に確認画面が出るのでOKすればバックアップが始まります。