NY 4

ニューヨークの日本食ブームに改めて驚いた。

マンハッタンのみならず周辺のベットタウンにも和食レストランが

激増してるそうだ。その数４００軒以上とか。

マンハッタンから地下鉄Ｒ線の Union st 駅の近くにブルックリンの

５番街なるものがある。東京で言えば下町の○○銀座みたいなもの。

そこにある 青結寿司 （Blue Ribbon Sushi）へ行ってみた。

夕食時の店内はほぼ満席で日本人らしき客は一人も居ない。

身なりの良い黒人家族が子供に箸の使い方を教えたりしてる、

何とも不思議な光景だ。

この店の美人ママ、しのさんが、はるばる日本から来た昔の

ニューヨーカー? に特別なカウンター席を用意して呉れて、何

かと世話をやいて呉れた。

この地区では、年代物の日本人旅行者は珍しいらしい。

２人の寿司職人は日本人で１人は六本木の [ セリナ ]の料理人

だったとか、話が盛り上がったところでメニューを見ると、ローマ

字で表示されたネタの種類は日本の高級寿司屋より多い。

握りが１カン３ドル前後で消費税８．６・・％と２０％のチップを計算

すると5000円にもなりそうなので、むき海老の天ぷら定食にした。

これが吃驚するほどの美味さだった。

ビール、税・チップ込みで３１ドルは店のグレードからして安いかなと。

　　　　　----------------------------------------------

　　　　　　　日本食品専門スーパーへ行ってみた

　　　　サンマ　１尾　＄４．９９　は高いんじゃないの？

　　　　　

　　　　　　　　　　　　お弁当もあるよ

　　　　　

　　　　　　　　大福など和菓子類も豊富にある