食堂かたつむり

8/30のメニュー

🐟　秋鮭とキノコの紙包み焼き

🍗　鶏とナスの味噌漬け焼き

🍅　揚げ豆腐のキノコあんかけ

オススメは、なんといっても鮭です。

生鮭ならではの身のやわらかさ！

鶏肉はむね肉を使用。

自家製の甘味噌に漬け込んでます。

こちらはサッとジューシーに焼き上げます。

キノコあんかけは、えのき、しいたけ、エリンギ、

舞茸、キクラゲ、しめじの6種類を入れた、

ザ、キノコあんかけです。

秋ですね🎵


以前観た、映画「食堂かたつむり」。

食堂の女店主が、食材の調達に使う自転車の

かごの収納と見た目が気になっていました。

夫の田舎の農家さんたちはこの自転車に乗っているのですよ。

そう大人の三輪車に。



ついに私も三輪車デビューです。💃

この子で配達、買い出しが楽になりました。

中古ですけど満足してます！


ではまた🌼