昨日も今日も
晴れたり突然強い雨が降ったりと
予定が立てにくいお天気が続きますね。
昨日の食堂は晴れるとお客様が集中し、
雨がふるとしばらく静かになり、
また晴れ間がみえると
お客様がお見えになるという、
普段は落ち着いた時間が忙しくなったりと
店内も秋の空な状態でした。
茄子味噌を作ろうと、なすを揚げる。
茄子紺色がつやつやと浮き上がり、栄養云々の前に
きれいだな、と思う。
ランチメニューに
紅大根のステーキ 牛肉のせを用意しましたが、
大根は皮ごと輪切りにして焼いています。
他 ゴーヤの肉詰め 照り焼きソース
秋鮭ときのこの炊き込みご飯 イクラのせ でした。
イクラは当店自家製です。
炊き込みご飯がメインですが
これが一番人気で、
おにぎりにしてください、というオーダーも。
炊き込みはまた秋の恵みたっぷりにして、
出していく予定です。
次回木曜日も宜しくお願いします!
晴れたり突然強い雨が降ったりと
予定が立てにくいお天気が続きますね。
昨日の食堂は晴れるとお客様が集中し、
雨がふるとしばらく静かになり、
また晴れ間がみえると
お客様がお見えになるという、
普段は落ち着いた時間が忙しくなったりと
店内も秋の空な状態でした。
茄子味噌を作ろうと、なすを揚げる。
茄子紺色がつやつやと浮き上がり、栄養云々の前に
きれいだな、と思う。
ランチメニューに
紅大根のステーキ 牛肉のせを用意しましたが、
大根は皮ごと輪切りにして焼いています。
他 ゴーヤの肉詰め 照り焼きソース
秋鮭ときのこの炊き込みご飯 イクラのせ でした。
イクラは当店自家製です。
炊き込みご飯がメインですが
これが一番人気で、
おにぎりにしてください、というオーダーも。
炊き込みはまた秋の恵みたっぷりにして、
出していく予定です。
次回木曜日も宜しくお願いします!