本日食堂オープンデー。
ご来店のお客様、ありがとうございました。
今日のメニューは
こちらの京ぶきと姫竹のちらしずしと生そうめん、
牛肉のコチュジャン焼きもやしのナムル添え
時鮭のソテーバジルソースでした。
時鮭は完売で、
ちらしとそうめんのセットが人気でした。
今日の副菜は山菜づくしで、
せりの胡麻和え、ふきの煮物、ワラビの山かけで
副菜のみをテイクアウトされる方もいらっしゃいました。
山菜は前回同様、義母のお見立てで、生き生きとした立派なものばかりです。
山菜は仕込みも楽しく、よもぎ、みつば、せり、浅月、ふき、
それぞれのかおりにうっとりします。
みょうが、大葉もこれからどんどん使いますよ!
大地の恵みに感謝しつつ
山菜博士の義母に教わりつつ
おいしいごはんを作って参りますので
宜しくお願いいたします!
ご来店のお客様、ありがとうございました。
今日のメニューは
こちらの京ぶきと姫竹のちらしずしと生そうめん、
牛肉のコチュジャン焼きもやしのナムル添え
時鮭のソテーバジルソースでした。
時鮭は完売で、
ちらしとそうめんのセットが人気でした。
今日の副菜は山菜づくしで、
せりの胡麻和え、ふきの煮物、ワラビの山かけで
副菜のみをテイクアウトされる方もいらっしゃいました。
山菜は前回同様、義母のお見立てで、生き生きとした立派なものばかりです。
山菜は仕込みも楽しく、よもぎ、みつば、せり、浅月、ふき、
それぞれのかおりにうっとりします。
みょうが、大葉もこれからどんどん使いますよ!
大地の恵みに感謝しつつ
山菜博士の義母に教わりつつ
おいしいごはんを作って参りますので
宜しくお願いいたします!