今日の札幌は、半そででも良いくらいな暑さでした。

ランチは

メインが葉っぱだけの山菜のてんぷらが

出るのか不安でしたが、

大量にあった山菜たちは

ほぼ売れてなくなりました。

ご飯は大根葉の菜めしを

用意したところ、こちらの反応も良かった。



 

下は豚の冷しゃぶサラダでこちらも良く出ましたが、

山菜は世代を問わず、お好きなようです。

山菜料理はできる限り、

用意して行く予定です。

母(義母)に報告すると、

ふき、次は三つ葉がでてくるから。

わらびは来月だな、との事。

私にとって山菜だけのてんぷらは、

冒険だったけど、やって良かったです。

またありがたいことに、野菜料理のオードブルの

オーダーを頂きました。

大変ですが、

田舎料理でも皆様の口にあえば

幸いです。

ではまた!