昨日の食堂の人気メニューは

豚肉の梅しそ巻きで、完売いたしました。

ありがとうございます!

しかし、タンドリーチキンは、

・・・・・単純にどういうものか、わからなかったと推測されます。

いえ、説明を聞いても、想像したものが好みではなかったようです(泣

デパ地下式に珍しい?メニューの場合は

試食を展開していこうと決めました。

いろんな食材、味の出会いは楽しいものだと思う。

でも慣れ親しんだ味は

安心で、お店の個性が出ますよね。

試行錯誤しながら

お店の定番を作って行きたいです。

ではまた来週!