かつて、わたしの実家は、農家だった。

お米、野菜は常に大量にあった。

おやつは、おなかがすくと、じゃがいもを炒めたり、

トマトをもいで食べたりしていた。

それが当たり前だった。両親はもういないが

今、私がやさいとにらめっこしながら、食堂を始めていると知ったら

どう思うだろう、と、ふと思う。

なす、にんじん、かぼちゃ、自然な形、天然の色がうつくしいと

いつも思う。



サンデーキッチン、27日木曜日オープンします。

3月も第2、4の木曜日に営業しますが、

4月から毎週木曜日となります、宜しくお願いします!