野菜の恵方巻き随分前に夫が営業先で手づくりの太巻きを頂いてきた。卵焼き以外は野菜の旨煮と菜の花のお浸し。これがとっても美味しくてその味を再現できたらと作ることにした。もう一度食べたいあの太巻き。もう30年位前だから、今も作られているのかな?味はまずまずだけど、彼女の太巻きは、豊かな見た目と味だった気がします。ではまた。