野菜の恵方巻き

随分前に夫が

営業先で手づくりの

太巻きを頂いてきた。

卵焼き以外は

野菜の旨煮と菜の花のお浸し。

これがとっても

美味しくてその味を

再現できたらと

作ることにした。

もう一度食べたい

あの太巻き。

もう30年位前だから、

今も作られているのかな？

味はまずまずだけど、彼女の太巻きは、豊かな見た目と味だった気がします。

ではまた。