寒い日のお昼時、温かいものが恋しくなって久しぶりに日高屋へ行ってきました。
注文したのは「中華そば・半チャーハン・餃子セット」。
これで税込860円というコスパのよさに、つい毎回同じものを頼んでしまいます。
運ばれてきた中華そばは、昔ながらのあっさりとした醤油味です。透き通ったスープをひと口すすれば、鶏ガラのやさしい旨みが広がって、ほっとする味わい。細めの麺がスープによく絡み、具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、青ねぎとシンプル。派手さはありませんが、なんとも懐かしく心地よい一杯です。
半チャーハンはしっとり系で、やや香ばしいおこげの香りが食欲をそそります。中華そばとの相性も抜群で、レンゲが止まりません。
餃子は焼き目がカリッと香ばしく、皮はもちもち。中の餡はほどよくジューシーで、醤油とお酢、少しのラー油で食べるとさらにおいしさが引き立ちます。
日高屋の魅力は、こうした王道の中華セットを気軽に味わえるところだと思います。
特別な一品ではありませんが、日常の中でふと満たされる安心の味。860円でこの満足感は、本当にありがたいですね。
