昨日のお昼、スシローへ行ってきました。
休日のお昼時ということもあって店内は活気にあふれ、家族連れから一人客まで賑わっていました。
まず注文したのは定番人気の「えびアボカド」。ぷりっとしたえびの弾力に、ねっとりとしたアボカドが合わさって、口の中でやさしいハーモニーが広がります。ほんのりマヨネーズが効いていて、いつ食べても安定の満足感です。
続いて王道の「まぐろ」。赤身特有のしっとりとした旨みがしっかり感じられ、改めて寿司の基本はまぐろだなあと実感しました。
シンプルだからこそ素材の良さが際立ち、一貫で気分をぐっと寿司モードに切り替えてくれます。
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えびチーズも好き！私、えび好きなんです
金目鯛の炙り、気になって食べましたが昔伊東で食べた方が美味しかったかな
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この海老も美味しかった〜120円！
そして今回のお目当ては、期間限定メニューの「うに混ぜそば」。見た目からして贅沢で、濃厚なうにの香りが立ち上り、食欲を刺激します。
麺に絡むクリーミーなソースの中に、シャキっとした玉ねぎと爽やかな大葉がアクセントとなり、全体の味を引き締めてくれるのが印象的でした。
濃厚ながら後味はすっきりしていて、最後の一口まで飽きることなく楽しめる一皿です。
気軽に立ち寄れる場所でありながら、新しい味にも出会えるのがスシローの魅力ですね。
定番の安心感と期間限定のワクワク感、それを同時に味わえて大満足のランチになりました。
また新しい限定メニューが出たら、ぜひ足を運んでみたいと思います。
