日系スーパーにて本日こんなイベント
が行われてました～
本マグロの解体ショー
行った時がちょうど解体が始まった頃と
あって周りは人だかり。
マグロくんがまっぷたつになっておりました。
一匹のマグロを数人がかりで解体。
マグロって大きいのですね～
こんなに大きなマグロくんが海では数えきれない
くらいスーイスイと泳いでいるって・・・
それだけでも海の神秘な気がしてくる
こちらカマと尾が「どーだー！」と
言わんばかりに展示されておりました。
ひたすらその大きさに目を見張る・・・
傍らでは、カットカット、パッキングパッキング
と商品作りに忙しい店員さん達。
中トロはすぐにゲットできたんだけど
お安いわりには手間ヒマがかかる
中落ちがなかなかゲットできず。
こうやって人の手で地味～にそいで
おりました。
そりゃ時間もかかりますわな・・・。
粘りに粘ってようやく中落ちゲット
もう残りわずかだったようで
ゲットできただけでもラッキーだったみたい☆
粘った甲斐があったわ～～
中落ちがこんなにも人気だとは
自分でも買っておきながら
へぇー( °д°)って感じでした。
日本人はもちろん、アメリカ人も
けっこうお買い上げしてる人がいた。
赤身、中トロ、大トロ、中落ちなどなど
あるけどわかって買ってるのかな～？？
と甚だ疑問ではありますが（笑）
でも、日系スーパーまで来て
買ってくぐらいだから日本食通なのかな！
一眼レフ
で解体を撮ってる人も
いて、アメリカ人と言ってもいろんな人が
いるもんだ～～と妙にジロジロ観察
してしまった
ってことで、夕飯は粘り勝ち
で
ゲットした中落ち丼にでもしましょーうかね☆