おひなまつり＊2014

今日は桃の節句。
女の子の健やかな成長を願う「おひなまつり」ですね♪

わが家の娘は、中学１年生。

お祝いごとにはまったく関心がないようですが、
食べるものには興味津々なお年頃の娘…ほんとよく食べます。
すばらしき成長期。(^^ゞ


母ちゃんは朝からパートだったので、
手のかからない簡単なものばかりだけど、今夜はお祝いメニューです♪

＊メニュー＊
☆ 海鮮ちらし寿司
☆ はまぐりの潮汁
☆ 野菜のてんぷら
☆ 菜の花の胡麻和え
☆ 桜餅（スーパーで買った）

手の込んだものはひとつもありませんが…満腹満足♪

レシピといえるほどのものではないけど、
作り方のメモとして、次回記事にしますね。(^^)

オーガニックレストラン*plouf*@辻堂ランチ

きのう、辻堂の国道1号線近くある『ecomo エコモ』という名の
エコとロハスがテーマのコミュニティモールに出かけてきました。

古い倉庫をリノベーションしたというecomoの内装は、
珪藻土や無垢材などの自然素材が使われていて、
とても「やさしい空間」でした♪

「生活全般に安心・安全なものを提案する」ことをコンセプトにしているecomo、
店内には、無農薬・有機栽培で作られた野菜やオーガニック食材、
ナチュラルコスメや環境にやさしい洗剤などがあり、
ショッピングも楽しめます。

私は、圧搾法一番しぼりの「なたね油」と、
オーガニックのふりかけを買いました。(^^)


そして、お友達と「オーガニックレストランplouf（プルッフ）」でランチ。

ナチュラルな雰囲気の、とてもオシャレなお店です♪

ランチメニューは６種類くらいはあったかな？
私は「ヘルシーチキンササミ揚げランチ」を注文。（1380yen）

オーガニックパン、サラダも付きます。
さらに、玄米ごはんとスープor味噌汁はおかわり自由です。（ビュッフェスタイル）

盛り付けの彩りがとてもきれいでうっとり♪

芽キャベツ、レンコン、ニンジン、ジャガイモ等々…
少量多品種の様々な野菜が甘く、香ばしく、
とてもおいしかったです。

おなかいっぱいだけど、デザートも食べちゃった(^^ゞ

「チョコレートロームースタルト」・・だったかな？
ナッツ？ココナッツ？でできたタルトは噛みごたえあり。
甘すぎず、からだにやさしいお味でした♪

それと、コーヒーに見えるけどコーヒーではない…
その名は「穀物コーヒー」です。
ふつうのコーヒーもありますが、私はこれを選びました。

有機栽培されたチコリ、いちじく、どんぐりなどを焙煎して作られています。
つまり、穀物で作られた「コーヒー風」飲料です。

胃に負担をかけがちなコーヒーと違い、体にやさしいノンカフェイン。

感想は…
香ばしくてとっても美味しかったです♪
いつも飲んでるカフェインレスコーヒーよりも
こちらのほうが好きです。

素敵な発見でした☆


ランチの後には、
ecomo内のオーガニックベーカリー「marumaru」で、
パンをいくつか購入。

こちらのパン屋さんは、
使う小麦粉も全て国産でオーガニックのものだけを使用し、
野菜も地元湘南の無農薬野菜を使用するなど、
食材に対するこだわりを徹底しているそう。

今朝は「くるみパン」に、オリーブオイルと塩を少しつけて食べました。
絶品でした。ほんとにおいしい！

とても気に入ったので、また行ってみたいと思います♪

おひなさまとたまごボーロ

もうすぐ2月も終わろうとしていますが…
わが家もやっと「おひなさま」を飾りました。

今年もリビングのパインチェストの上に♪

台も屏風も飾りもカットした手抜きバージョンです(^^ゞ

わが家のリビングには、
このくらいシンプルなほうがちょうどよいです。

節句人形は、普段出し入れするものではないので
クローゼットの天袋に保管しています。

これを出すには、チビの私には脚立が必要なのと、
雪かきで腰を痛めていたことを言い訳にして
オットが帰ってきたら出してもらおう…と、つい先延ばししていましたら
「今月は多忙で休みが取れず、帰れそうにない」とのこと(ﾉ_･｡)

でもやっぱり飾らないとね。
仕方ない、母ちゃんが出すしか・・

娘がお嫁にいけないと困りますし(^_^;)

私の実家のおひなさまは七段飾りでした。

もう何年もこの時期に帰れてませんが、
今も毎年母が飾ってくれています(^^)

うちは三姉妹です。
小さい頃からそれぞれがお嫁に行くまで、
ちゃんと毎年のおひなまつりには、母のちらし寿司と
はまぐりのお吸い物を食べて祝ってもらった思い出があります。

私の娘にもそういうことを受け継いであげたい…

はじめまして♪

はじめまして、hane*（ハネ）です。

以前はFC2にてブログを運営させていただいてましたが、
このたびアメーバさんで新しいブログをはじめることになりました。


前ブログは「インテリアと日々の記録」が主でしたが、
2013年にナチュラルフードコーディネーターの資格を取得したこともあり、
現ブログでは、おうちで楽しむ「からだにいいもの」や、
「からだにやさしい簡単料理レシピ」などを
自分のメモ代わりに記録していきたいと思います♪

わが家のインテリアや収納のこともちょこっと…

ブログタイトルも「machu*cafe」に改めまして、
心機一転スタートです。


はじめましてのみなさま、前ブログから来てくださったみなさま、
まだまだ不慣れで更新もマイペースですが、
どうぞよろしくおねがいします♪