ますます寒くなってきました✴︎

明日は雪がふりそう。。


2月は。
ちょうど、私がパンを習いはじめた月。
2年前です。

大学時代はファミレスのパン工房に勤め、
やめた後も趣味で時々作ったりする程度だったのですが
まさかこんなにどっぷりパンにハマるとは思いませんでした…笑


3年前の春。
大学時代の部活仲間とお花見をしました。
この日はみんなでご飯を持ち寄り。
メンバーの中には
大学卒業後、 料理の専門学校を卒業した先輩もいて。
みんななかなか凝った料理を持ってくるんです。

私はバターロールを作って持って行きました。

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当時はあまり、自分で作ったパンを他人に食べさせることがなくて…
正直、ちょっと自信がなかったのですが。

みんな、すごく美味しいってたくさん食べてくれて
食にうるさい、料理学校を出た先輩も
「今まで食べたバターロールの中で一番美味しいへん!」(先輩はバリバリの鳥取弁です笑)
と言ってくれました。

もうそれが嬉しくって。

頻繁に焼くようになったのはそれから。

パンを習いはじめて
色んなパンを焼けるようになって。
幸せな匂いにつつまれて
みんなの幸せな笑顔を見るのが
最高に幸せ!

ただ、美味しくって
食べ過ぎで太っちゃったのは
よろしくないです。笑

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