こんにちは
加藤浩美です
この暑さだと
どうしても建物の中にいる事が多くなっちゃいます、、、
そうすると
やっぱり調べちゃうんですよね
おいしそうなビール
ｸﾞﾌﾌ
色々見ているうちに
キンキンのビールを求めて行ってみちゃいました
NIHONBASHI BREWERY.T.S
東京駅地下直結徒歩３分のところにあって、
ふらっと立ち寄るには最高な立地
でも入り口からして
ちょっと敷居が高そう
おいくら掛かるんだろう
と少しビビリながら
席について飲んでみたのがコレです
ベアードビール スルガベイ
インペリアルIPA
◆生産地：静岡県
◆スタイル：ダブルＩＰＡ
◆アルコール分 7.5％
そもそも、ＩＰＡのことをよく知らなかったのですがwwwww
調べてみると、
インディア・ペール・エールの略ですね
色々諸説はあるそうですが、
もともとイギリスの植民地だったインドへビールを輸送する際に、
防腐剤の代わりとして、ホップを大量に入れて長期の保存に備えていたことから、
この独特のたまらん苦味が生まれたそうです
そう、ビールは苦いからこそビールなのです
さらに、
イギリスでなく、北米のホップを使用した【アメリカンＩＰＡ】、
もっと多くのホップを使用した【ダブルＩＰＡ（インペリアルＩＰＡ）】と呼ばれるものもあり、
クラフトビールの奥深さを感じました
こちらは、お通しで出てきた麦芽
病み付きになるおいしさです
ちなみに１杯380円～
気軽にお酒を楽しめるのも最高です
ほかにもいくつかの種類を飲んだけど、
だんだん楽しくなって写真取り忘れちゃいました
以上〜加藤浩美でした
