暑い☀️😵💦です……
溶けてしまいそう……
絶賛体力消耗中です。
ところで……
ピーマン嫌いなお子ちゃまって
多いんですかね？
保育園では青椒肉絲くらいにしか
使っていませんでした
今日は市の健康料理教室でやった
メニューを入れてみました
さつまいもご飯
すまし汁
ホキの西京焼き
ピーマンのじゃこ炒め
おかか和え
ミニトマト🍅
杏仁豆腐
ピーマンのじゃこ炒めのレシピ
ピーマンは炒める前にオリーブ油を
垂らして軽くボイルするとピーマン
独特の匂いが消えて、色も鮮やかに
なります。
味は塩昆布と鰹節とじゃこで
じゅうぶん味がつきます。
予想外に食べてくれたので
目的達成～
嬉しかったです。