若き俳優さん

常連のバンちゃんの


お友達が


そのまたお友達の


若き俳優さんと共に


ご来店


その名も


明石鉄平さんで～す

最近のテレビでは


相棒や坂の上の雲に出演


舞台では


大奥第一章（今回はこちらの舞台で秋田にいらっしゃいました）


他にも映画やコマーシャルにて活躍中


何と言っても経歴が凄い


スペイン・バルセロナの私立ケンジントンスクール卒業


慶應義塾大学理工学部卒業


特技は英語、スペイン語


いるんだね


頭も良くて


格好いい人


町家では


季節のお料理を食べて貰いました


だまっこ鍋を食べたかったみたいだけど


スープを仕込中だったので


残念


こちらはご免なさい


秋田の旬と言えば


むかご

山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽だよ


小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています


噛んで外側の皮をプスッと破ると中のトロッとして


かつ上品な中身が出てきますよ


くどくはないがコクはあるのです


もちろんこのまま食べるのではなく


今回は、かき揚げで食べて貰いました


後は秋豆の秘伝


秋田では秋豆の最後をかざる枝豆


秘伝が無くなると今年の枝豆は終了です



ムカゴご飯は秋の味覚

他にも色々食べて貰い


地酒では


雪の茅舎の“ひやおろし”等を楽しんで貰いました


明石鉄平さんは


非常に好青年


自然体な感じがとても好印象


出世するでしょうね


今後の活躍を期待してますよ