かんとだき

大阪に来て初めて聞いた言葉でした、

かんとだき「関東煮」

それは何かと問われれば、おでんなんです

この秋冬初おでん

…でも牛スジが入ってるから

やっぱりかんとだき、かな

塩麹にお酒、でさっぱりのお味に