今日からはじまった、イタリアンのお料理教室
５年ほど前からお世話になっているお料理のＫ先生の
お弟子さんに当たられるＫＩＫＯ先生が
イタリアンを専門でなさっているので、
お友達と今月からお世話になる事にしました
さて、さっそくご披露～
ＡＮＴＩ ＰＡＳＴＯ 鯛のカルパッチョ
ＰＲＩＭＯ 野菜のラグーパスタ
ＳＥＣＯＮＤ 蛸のトマト煮
ＤＯＬＣＥ ブルーベリーゼリーの
クリームチーズ
どれもこれも美味しかったです
もちろん、ＫＩＫＯ先生が事前にご準備くださる
トマトソースやブロードが素晴らしいから味が決まるのですが
これから月イチのｌｅｓｓｏｎが本当に楽しみです
ご興味がおありの方は
「美食倶楽部 ＫＩＫＯ」で検索してみてくださいね
とても親切に教えてくださる、優しい先生です
ただ今新しくお教室を本町に作られていて
生徒さん募集中です、チャンスですよ
・・・そうそう、これから生パスタを作る事もあるようですが、
ＫＩＫＯ先生がご使用されてるのもバリラでした