サンマロール | 栗太郎 きょうもユルユルお茶日記

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きょうはお酒なし




            ぶっかけうどん  大根おろし トマト オクラ 黒天 天かす ねぎ


            




                    空芯菜の炒め物


                    




                              サンマロール

                              



                     蕗 揚げ炒め煮

                     




     今サンマが旬です


     ある方のブログでレシピが載ってたのでつくってみました


     三枚に下ろし、片栗粉をまぶし、身のほうに味噌を軽く塗る。


     大葉を巻いて楊枝でとめ、少なめの油で、両面、側面を焼く


     レモンをかけていただきます