モラタメさんより
を頂きました♪
まず、麻婆豆腐を作ってみました（＾∇＾）
私も見たことがある！脇屋友詞シェフ タイアップ商品です♪
作り方を見ながら作りました。
合いびき肉を弱火で炒めてから素を投入
蓋をして弱火で3分煮込みます
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
蓋をするのも、弱火なのも意外ですが！！
ポイントのようです♪
最後は長ネギのみじん切りを加えて、強火で全体にからませたら
出来上がり(ﾉ´▽｀)ﾉ
本格的ではありませんか
見た目も本格的ですが、味も
「熟成豆板醤とラー油の辛味と特製中華みそ」の
コクと辛味と旨味が
いける！！
ピリッと辛いけれど甘みも感じて、ご飯がすすみます。
一緒に食べた次女も大変気に入ったよう。
家で本格中華が食べられ、大満足でした
中辛でピリッとしますが、辛口も食べてみたいです。
ますますご飯を食べすぎそうですが・・・
回鍋肉も美味しそうなので
作るのが楽しみです
