ハッピーバレンタインデー

今日は、

バレンタインデー

みなさん、チョコをあげたり、

もらったり、

しているのでしょうか？

バレンタインデーシーズンになると、

デパートの催事場で沢山のチョコレートが販売されていて、見てまわるだけでも幸せな気持ちになります

コロナ感染が広まる前は試食もさせてもらえて、新しいチョコレートとの出会いも多く、その中で気にいったチョコを買っていました。

今は試食はほとんどやっていないので、チョコの見た目や説明、パッケージなどで味を想像しています。

毎年、あげるチョコレート以外に自分用のチョコレートを買うのもすっかり恒例になりました

今年は、コチラ！！

プラリネ6個入り

フランスのチョコレートで、１年に１度バレンタインデーの時だけ日本でも販売されているそうなのです。

チョコレートの修行にフランスに行くパティシエも多いですよね。なので、今年はフランスという響きと『１年に１度』というフレーズに惹かれて、このチョコレートに決定✨✨

そ、それに、めちゃくちゃ美味しそう

左上のフリーズドライのベリーがのったチョコを、パクっ！！

こ、これは、、

今までに食べたことのない絶妙なコクと甘さ

外側のコーティングチョコの固さも絶妙、中に柔らかなガナッシュが入ってました。

とっても上品なカカオの味が口いっぱいに広がります。うまい！！！

やっぱり、お高いだけありますわね(笑)

もったいないので、

１日１粒にします。

はぁ、一粒でこんなに幸せな気持ちにしてくれるなんて、チョコレートはやっぱり最高です

バレンタインデー以外でも、

家での書類作業の時にはよく食べるので、なにかしらのチョコが冷蔵庫に入ってますね。

あと、うちにあるチョコは、

テオブロマの砂利チョコ。

これも楽しみ✨✨エヘヘ。