「栗ご飯」つくりました。

先日スーパーに行ったら、艶々な栗を売っていたので、「よし、一丁栗ご飯でも作ってみるか🌰」と購入しました。

しかし、なにげに栗を茹でて栗ご飯を作るのは初めて。大体いつも「栗ご飯の元」みたいなキットを買って、すでに剥かれた栗と付属の出汁を混ぜ混ぜして炊いていたからね。

なので、COOKPAD先生を見ながら、まずは茹でる。

そして、剥く。

…剥く。

……剥く、、

この作業が地味に大変でした💦💦💦

栗が剥けたら、調味料と、昆布を入れて、

スイッチオン！！

炊き上がり✨✨✨

炊飯器の蓋を開けると、ふわ～っと出汁の良い香りが

お椀によそって、完成

うーん、優しい味

秋の訪れを感じます。

お米２合に対して栗を20粒入れたので、栗盛りだくさん。ごま塩もいい働きしてます✨✨

これから稽古日数も増え、ゆっくり料理する時間もとれないと思うので、その前に作れて良かったです🌰🍚