花粉症の人に「小麦を止めたら改善した例がある」と言っても、大方の人からの返事は「やめられない」「いやだ、やめない」というものです。
粉もんって、おいしいですもんね。
それから、麻薬に似た成分が入っているので、依存性があるんです。
(グルテンが分解される時に生成される成分)
個人差はありますが、改善した人もいるということで、この動画をお勧めします。
毎年毎年、いろんな実証実験を行っている中、去年小麦を一切抜く事を試してみたところ、症状がなくなったとのことです。
ただ、小麦アレルギーでも花粉症になる人はいるので、絶対ではないです。
腸内環境の問題も大きいし、イネ科など他のアレルギーとの関係もあります。
あと、トマト等に交差反応を起こす人も多いので、お気をつけください。
