11月30日マルシェ出店者紹介 その19 ヘヴンリー ファーム  | まちだ里のマルシェ

まちだ里のマルシェ

東京都町田市、都内とは思えないほど広々静かな林の中の広場で、安心して食べられる美味しい食べ物の作り手と、地元の人が、顔の見える関係を築き、食を中心に互いに支え合い、里山の自然環境や文化を次世代に伝えつつ、共に発展する地域づくりを目指します。

ヘヴンリー ファーム 

 

私たちは、川崎市麻生区の岡上という場所の農家です。

 

都心からも比較的近い場所で、先祖より受け継いだ畑を守ろうと、令和元年、脱サラをして農家になりました。

 

野菜は、無農薬・無化学肥料の自然栽培をしていて、今近所の農家さんに「炭素循環農法」という農法を勉強させてもらっています。

週に2日ほど、農園の近くで直売所も始めました。食品加工・販売も行っています。

 

マルシェ当日は、生きくらげなどを販売します。

【HP】http://heavenly-farm.holy.jp/