今日は久しぶりにお家ご飯♪
・大根と豚肉の煮物
・もやしのナムル
・サバの味噌煮
・ご飯
・なめこのお味噌汁
・ゆず白菜の漬け物
大根と豚肉の煮物
大根（１/2本)を食べやすい大きさに切り、鍋でゆで、冷ます。
（冷ますことによって味が良くしみ込む）
鍋で豚肉（２００g）を炒め、火が通ったら冷ましておいた大根も炒め合わせる。
砂糖（大１）、酒（大２）、醤油（大３～４）の順に入れ、混ぜながら５～６分煮る。
白髪ネギをちらし完成！
ルクルーゼの鍋で作ったからか？？とっても美味しくできました☆
もやしのナムル
本当は豆もやしで作るのですが；無かったので普通のもやしで。
ゆでたもやしに、ごま油、塩、味の素、ゴマを和えて完成！
かんたん～～
普通のもやしだと何か物足りないのでもうちょっと味が濃くても良かったかも。。
サバの味噌煮
あっ、こげてしまっているのはお気になさらず・・
これはスーパーでパックになっていたものを買ったもの☆
それを焼くだけなのに焦がしてしまった・・
今年に入って初めて魚焼きグリルを使ってみましたが、まだ加減がよくわからない；；
今年の課題は魚料理です！！
全体のテーブルの雰囲気。
漬け物と、お味噌汁のネギで一生懸命緑を入れました（笑）
水菜のサラダくらいあれば彩りが良かったかな～～
・大根と豚肉の煮物
・もやしのナムル
・サバの味噌煮
・ご飯
・なめこのお味噌汁
・ゆず白菜の漬け物
大根と豚肉の煮物
大根（１/2本)を食べやすい大きさに切り、鍋でゆで、冷ます。
（冷ますことによって味が良くしみ込む）
鍋で豚肉（２００g）を炒め、火が通ったら冷ましておいた大根も炒め合わせる。
砂糖（大１）、酒（大２）、醤油（大３～４）の順に入れ、混ぜながら５～６分煮る。
白髪ネギをちらし完成！
ルクルーゼの鍋で作ったからか？？とっても美味しくできました☆
もやしのナムル
本当は豆もやしで作るのですが；無かったので普通のもやしで。
ゆでたもやしに、ごま油、塩、味の素、ゴマを和えて完成！
かんたん～～
普通のもやしだと何か物足りないのでもうちょっと味が濃くても良かったかも。。
サバの味噌煮
あっ、こげてしまっているのはお気になさらず・・
これはスーパーでパックになっていたものを買ったもの☆
それを焼くだけなのに焦がしてしまった・・
今年に入って初めて魚焼きグリルを使ってみましたが、まだ加減がよくわからない；；
今年の課題は魚料理です！！
全体のテーブルの雰囲気。
漬け物と、お味噌汁のネギで一生懸命緑を入れました（笑）
水菜のサラダくらいあれば彩りが良かったかな～～