こんにちは😊
我が家のオイチオイチな【鶏つみれ】のレシピ公開です🤗
ほんにメチャ旨なので,ご興味あります方は是非作ってみてください🥰
👆混ぜ合わせ完了🤭
(材料)
・国産鶏モモ挽き肉
・長ネギ
・塩昆布
・白ごま
・おろし生姜🫚
・卵(全卵)
・柚子皮
・料理酒
・醤油
・純正ごま油
・片栗粉
👆こんな感じにスプーン🥄2つ使い丸めて,鍋🍲・スープ・すまし汁などに直接ポトン💨して炊いて頂くと美味しいです(*´ڡ`●)その他
焼く・蒸すなどして食べてもとても美味しいです(๑´ڡ`๑)
下味の段階でしっかりつけてしまえば出来上がりは何もつけなくても頂く事ができます。
クリームシチューの具材にしても和風クリームシチューって感じで美味しいです。
柚子皮と塩昆布が入らなければ,洋風・中華風習どちらでも合います🤗
おろしニンニク🧄を足すとパンチある鶏つみれになりますよ🥰
鶏つみれをすまし汁に入れ消化に良いようウドンをやらかく炊いて頂きました🤤
早出パートなので,少し休んで準備したら行ってきます🦍🐾
皆さま穏やかな午後を(*˘︶˘*).。.:*♡