毎年話題になる餃子購入額で餃子日本一の座を浜松市、宮崎市、宇都宮市が常連ですが、2023年度は浜松市が1位になりました。こちらは浜松駅の近くにある餃子むつぎくです
人気店のため、行列ができます。この時も入店まで1時間以上かかりました
浜松では「浜松餃子学会」という団体が浜松餃子によるまちおこしに取り組んでいます（宇都宮は宇都宮餃子会、宮崎は宮崎市ぎょうざ協議会がまちおこしに取り組んでいます）
餃子むつぎくは昭和37年創業の老舗です
円型焼き（円盤餃子）は12個以上になります
ピリ辛ごま味ラーメンです。餃子が野菜たっぷりのマイルド系とは対象的なピリッとくる美味しいラーメンです
こちらの餃子は野菜たっぷりで焼いた面のパリパリ感が良かったです。そして浜松餃子の特徴である真ん中に載せられたもやしです。なぜ真ん中にもやし？は浜松餃子学会のホームページで解説があります
