まだまだ寒い日が続く最近です。
ずっと使ってなかったル・クルーゼが大活躍しています。
最初は洋風煮込みに使ってましたが、
鍋にも最適。
沢山白菜を使った白だしを使った白菜ミルク鍋を作りました。
最初は白菜だけ、白だしとみずで煮立たせ。
その後、他の野菜とキノコ、豆腐を入れて
シチューの素（粉）と、牛乳を適量。
白だしの和風の味と、クリームがとても合っていました。
白菜はトロトロになっていて、厚手の鍋なので冷めずに美味しく食べられました！
鍋にすると、野菜が沢山食べられて嬉しい。
まだまだ寒い日が続く最近です。
ずっと使ってなかったル・クルーゼが大活躍しています。
最初は洋風煮込みに使ってましたが、
鍋にも最適。
沢山白菜を使った白だしを使った白菜ミルク鍋を作りました。
最初は白菜だけ、白だしとみずで煮立たせ。
その後、他の野菜とキノコ、豆腐を入れて
シチューの素（粉）と、牛乳を適量。
白だしの和風の味と、クリームがとても合っていました。
白菜はトロトロになっていて、厚手の鍋なので冷めずに美味しく食べられました！
鍋にすると、野菜が沢山食べられて嬉しい。