イタリア食科学大学 ～Universita di Scienze Gastronomiche～

私たちの学校です。
ここで１年間学びました。

パルマ県のコロルノ市という所にあります。

料理専門学校のALMAも併設しており、ランチはそこの学生が作ったものを、
ブッフェ形式に頂きます。

これがまた、優雅でお昼からワインが出てくるんじゃないかってくらい！
ランチ後は近くのBarでCoffeしたり、おしゃべりしたり。

ブログ再開

２年前に１度ブログを始めてから、３，４回で三日坊主・・・。
はあ・・・。


情報発信していく者としてブログくらいは、やっとかなきゃ！
　＆
イタリアでのメモリーを埋もらせたくない！




今回は本気です！！

本気でがんばります！



A presto !