チンゲンサイと白菜のミルク煮

チンゲンサイと白菜、ツナ、干しえびを牛乳で煮た、中華風のスープ煮。
ちょっと目を離した隙に沸騰しちゃって見た目はちょっとスゴい事になってしまったけど、味は濃厚でとても美味しくできました。

おかずが少ないので、ごはんを混ぜごはんに。
生協で購入した『彩り混ぜごはんの素』で混ぜただけ。美味しかった～。