昨日、向こうの家の町内では秋祭りがあり、毎年この日には義母がお寿司とお赤飯を主にご馳走を用意し、親兄弟が集まって楽しむのです。
今年は残念ながらウチの家族は風邪で不参加でしたが。
子ども達が大好きな寿司と赤飯を、と今日わざわざ届けてくれた次第。
近くに住む親ってのは、本当にありがたいものです。
ちなみに。
柿の葉寿し とは、柿の葉に酢で漬けた魚と酢飯を乗せて木枠で押して作る、押し寿司のこと。石川県の郷土料理だそうです。
そして、義母が作る寿司に使われる柿の葉は、自宅の庭の柿の木のもの。
お昼ご飯にいただきました。
いやぁ、お寿司もお赤飯もホント、美味しかったです。