僕は仕事でしたよ。 節電の為、電車の乗り換えが悪く自転車通勤（以下じてつう）
のﾏｰﾁ。片道40分位掛かるので、有酸素運動を意識。 風を感じてます！
後、じてつうが楽しくなるようにｻﾄﾞﾙやｸﾞﾘｯﾌﾟを換えたり計画中です。
さて、今夜は【青の洞窟】ﾎﾞﾝｺﾞﾚﾛｯｿを美味しく作りました！
具材は、熟成ﾍﾞｰｺﾝ、国産黄色ﾊﾟﾌﾟﾘｶと はぐくみ鶏の軟骨入り団子です。
ﾍﾞｰｺﾝとﾊﾟﾌﾟﾘｶは、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｿﾃｰし、はぐくみ鶏のお団子は、ﾚﾝｼﾞで下処理を。
温めたｿｰｽに隠し味、蟹のほぐし肉を加えてます。
糊化したﾌｧﾙﾌｧｯﾚに、あさりと蟹を包みこんだ完熟ﾄﾏﾄのｿｰｽは
旨味たっぷりなお味。
そこに、僅かな苦味の瑞々しいﾊﾟﾌﾟﾘｶが素敵なｱｸｾﾝﾄ。
とっても、満足な一品でしたわ
今夜も御馳走さまでした！！