滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんばんはジンジャーブレッドマン

 

今日は子ども達の一年間お世話になる先生方がお越しくださる家庭訪問~!

 

どんな先生かな~とワクワク先生の訪問を待っている私w

 

 

 

おふたりとも初めましての先生でしたが、会話も弾んで子ども達の学校の様子もよく聞けて、こちらが気になっていたことも聞いていただけて、とてもよい時間でした^^

 

 

 

 

 TODAY'S
 
メルヘンスイーツ~オムレット~
movie&zoomレッスンレポ

 

生徒さま作品♡

 

オムレットのオンラインレッスンでした^^

 

はじめてのビスキュイ生地作りに挑戦です!

生地の泡立て加減、混ぜ加減、なかなか難しいですよね。

 

ZOOMで画面見ながら~

お砂糖を加えるタイミングを見計らって~

どれくらい混ぜるのがいいのか?

オムレットの成形方法は~?

 

確認箇所がいっぱいでしたね^^

お渡しした動画もいつもよりも少し長めになりました。

 

しっかりと予習もしてくださっていたので、ZOOMレッスンでもどんどん進めることができました!

 

 

 

「はじめてのオムレット、ふわふわでした~♡」

翌日の来客時にもお出ししてくださったそうです^^

 

旬のお好みのフルーツをサンドしていただくのがオススメ!

また作ってみてくださいねキラキラ

 

 

ご受講ありがとうございました♡

 

 

王冠1本日のレッスンはこちら王冠1

 

 

 

 

 

    

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クッキークッキークッキー

 

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