数種の粉の違いを楽しめた♡クッキー缶レッスン

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

こんばんは

今日は節分ですね。

皆さんは豆まきってされますか？

いつかの恵方ロール♪

我が家は毎年しています＾＾

が、まく豆の量は最近一袋になりました。

以前は子ども達が一所懸命まいてくれていたので二袋分まいていたんですよね～

でも掃除が本当に大変で＾＾；

玄関なんてきなこの良い香りが充満しますからね～！ｗ

今年の鬼役は誰になるかな？ｗ

さて。

恵方巻作ろうっと♪

今年の恵方は「南南東」ですね！＾＾

メルヘンスイーツレッスンレポ

生徒さま作品♡

つい先日まで１月のスイーツクラスでは、『干支うさぎのクッキー缶レッスン』を開催しておりました。

先日もかわいいクッキー缶がたくさんできました♡

この日ご参加の生徒さまも、とっても楽しみにお越しくださって、

「これは子どもが好きそう！こっちは主人が好きそうだな～！」と、作る前からレシピ眺めてウキウキしてくださっていました。

８種のクッキー。

種類が多いのですが、ひとつひとつの工程は似ているようで最後の仕上げの段階ではころっと雰囲気が変わります。

そこが面白い！と、大変なレッスン好評でした＾＾

粉の違いでお味も食感も違うのが食べ比べてみると分かるので、そういったところも「なるほど～！」とご自身に落とし込んでいただくことができましたね＾＾

今回のレッスンでは皆さんには４種の粉の使い分けを学んでいただく機会となりました！

なかなか一度にこれだけの粉の種類はおうちでは準備しにくいもの。これもお教室にお越しいただくからこそ楽しんで学んでいただける要素の一つではないかと思っています＾＾

定番よりも、少し珍しいものにいつも興味津々の生徒さま。

今回は栗粉のポルボロンのお味と、うさぎの全粒粉クッキーの型焼きの食感を特に気に入ってくださいました！

以前ケーキ屋さんにもお勤めだったので、缶のリボンがけも「楽しい～！リボン、よくケーキ箱にかけてました＾＾」と、かわいく結んでくださいました。

「誰にあげようかな～♪」

と、嬉しそうにお持ち帰りいただきました。

後日、「来客があって、お茶菓子にもお出しして大好評でした！」と、嬉しいご報告♪

「今度、スノーボールクッキー子どもと一緒に作ってみます！」とも。

是非ぜひ～＾＾

おうちのおやつにご一緒に作ってみてくださいね♡

ご受講ありがとうございました！

本日のレッスンはこちら

メルヘンスイーツレッスン
（月替わり／年１１回）
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。

＞体験レッスンはこちら♡

LINE公式お友達登録はこちらから！

LINE公式アカウント

ID　＠jmb1649ｖ

登録したら、スタンプやメッセージなどを

送ってくださいね＾＾

※この１アクションが無いと

せっかくのご登録に気付けず

レシピをお届けできません

お友達になっていただくと

はちみつバターのお麩ラスク

レシピをプレゼント♡

オーブンいらずの簡単美味しいお菓子レシピ！

今年はあなたもお菓子作りにレッツトライ♪

募集中

メルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級～中級／全１８回）
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。

＞レッスン詳細はこちら♡
＞体験レッスンはこちら♡

＞体験レッスンはこちら♡

JSA認定講師講座
日本サロネーゼ協会のライセンス取得講座です。育児や仕事をしながら「好き」や「得意」を活かして、初心者でも自宅教室が開けるようになります。
アイシングクッキー認定講師講座

【お申込み＆お問合せ】

下記のお申込みフォーム、

もしくはLINE公式アカウントからご予約ください。

※レッスンお問合せにつきまして※

・全レッスン、オンラインでも行っています。

・オンラインは、夜レッスンや土曜日レッスンも可能です。

「PetitFour」自宅レッスンの

お申込み＆お問合せ

LINE公式アカウント

ID　＠jmb1649ｖ

～お申込みの際は～

①お名前

②ご希望のレッスン名

③お電話番号

④お申込みのきっかけなどがございましたら是非お聞かせください♡

※LINEをされておられる方は、LINE公式アカウントの方が手軽でオススメです。

※LINE公式アカウントにて、教室情報も発信しております。

※当サロンのレッスンには、

高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ

からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。

JSA日本サロネーゼ協会認定教室

アイシングクッキーマスター講師

パーティーデコレーションケーキ講師

ジンジャーブレッドアイシング講師

パイピング専科講師

～メルヘンスイーツスクール～

PetitFour（プティフール）

北野麻紀子