滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

 

もう今週末はクリスマスですねクリスマスツリーキラキラ

 

教室でも月初からクリスマスレッスンがスイーツクラスで始まっています!

 

皆さんサンタさんになって、楽しんでいただいていま~すサンタラブラブ

 

 

 

~レッスンレポ~
メルヘンスイーツクラス

 


12月のレッスンは、クリスマスのイベントレッスン!
クリスマスのケーキを作っていただくのですが、
なんと!

パレットナイフを使わないナッペレッスンを

開催中です^^


「パレットナイフを使わないでどうやって作るの?」
皆さん「???」って感じで楽しみにお越しくださっています^^


以前、お教室リニューアル前にレッスンしていたお誕生日ケーキレッスンにお越しくださっていたkanaeさん。

 

スポンジケーキの作り方は覚えていてくださっていて、おうちでもお子さんのお誕生日ケーキをいつも手作りされています!

 

今回もとてもふわふわに焼きあげていただきましたよ♡

kanaeさんのスポンジケーキはお子さん達から「お母さんが作るスポンジケーキはいつも軽い!」って大好評だそうです^^♡




kanaeさん作♡

はじめて挑戦のパレットナイフを使わないナッペ!

とてもキレイにまっすぐキラキラ

このまっすぐキレイなケーキサイド、憧れますよね♡

とってもキレイに仕上げてくださいました^^

 


パレットナイフを使わないので、いつも慣れておられるナッペとの違いに驚かれていましたが、とても興味をもって学んでいただくことができました!

 

どうせデコレーションケーキを作るなら、ナッペはキレイに仕上げたい!ですよね。

繊細な仕上がりに「やっぱりナッペは難しいですね!」とおっしゃっていましたw

 

是非またおうちで復習されてみてくださいね^^

 

お越しいただきありがとうございました♡



レッスン後の1枚~♡

 

王冠1本日のレッスンはこちら王冠1
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(月替わり/年11回)
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