滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング&お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
本日は、ナンバーケーキのレッスンレポです^^
naokoさんが、オンラインでご受講くださいました♡
ナンバーケーキ、只今イースターのイベントレッスンとして一年越しでのレッスン開催中♡
ハートの土台のケーキは、真ん中が同じくハート型にくりぬかれたかわいいデザイン。
オンラインでご受講の生徒さまには、ご自宅で先にこの土台のケーキを焼いてご準備いただいています。
対面レッスンに比べると、こういうところはちょっと手間ではありますが、講師が全部準備してさし上げられない分、ご自分で生地作りからやっていただくので、生徒さまの経験値は間違いなくアップするのです!
もちろん、ご自宅で焼いていただくにあたり、細かなポイント詳細も事前にお伝え。
レッスン後のおうちでの再現も間違いなし!なのですね^^
さて。レッスン中には、3Dクッキーをイースターモチーフで作ります。
アレコレお話しながら手元とZOOM画面でレクチャー♪
指先を使う細かな作業も楽しみながら♡
キレイに3Dクッキーが焼きあがったら、次は桜のレアチーズクリームを作ります。
コレがね、超~~~美味しいヤツなんですよ^^
食べるといっきに気分が春!お花見気分www
ところが、ケーキの完成を画面で見せていただこうとした瞬間!!
なんと!このタイミングで私のZOOMが落ちまして
(※充電不足でしたホントに申し訳なかったです
)
「では、画面に向けて見せていただけますか~?♡」
ってワクワクしながら言った瞬間プチッて通信が切れたんですよね・・・
画面真っ暗・・・
一瞬ぽかーん・・・でした
大慌てでお電話かけて、電話でレッスン締め
ホントにやらかします、私
naokoさん、本当にごめんなさいでした
結局かわいく仕上がったケーキのお写真は、レッスン後にnaokoさんが撮って送ってきてくださいましたよ♡
たくさんのミニバージョンのケーキと共に~♡
「わぁ~♡
かわいい~^^!!」
送ってくださったお写真で、やっと完成作品を見ることができたので、思わず声に出てしまいました^^
トッピングもりもりで、とってもにぎやかなナンバーケーキ!
ナンバーケーキは、このデコレーションのもりもり感が、かわいくって大好きです♡
ご感想
今日は、ありがとうございました!
最後まで仕上がったので良かったです^^
ハート型でミニ版も作りました。
(うちにあったトッピング材料総動員。)にぎやかになりました。
3Dクッキーの粘度細工みたいな工程も楽しかったです。
とにかくかわいい♡
見ているだけで嬉しいです^^
(naokoさん)
「デカ目がかわいい♪」とおしゃべりが盛り上がったうさぎやヒヨコちゃんも魅力的♡
見ているだけでもテンション上がっちゃうの、分かります^^
楽しく作っていただけて、本当に良かったです。
桜のレアチーズケーキもまた作ってみてくださいね^^
ご参加いただきありがとうございました!
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「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子