滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング&お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
本日は、メルヘンケーキのレッスンレポ!
いつも女子力高いmieさんがお越しくださいました^^
いつも美味しいもの情報や素敵情報をたくさん教えてくださるので、ついついレッスン前のおしゃべりの時間が弾みすぎちゃいます♪
この日のメルヘンケーキは、
フラワーポットでした。
フラワーポット=植木鉢
まるでお花を植えた植木鉢に見えてしまう!
そんなケーキを作ります^^
クッキーペーストの生地作りには、少し力がいるのですが、普段からこだわりの手ごねでパンを焼いておられるmieさんは、「これくらい全然大丈夫です^^」って♡
たのもしいわ~♡
着色や成形、型抜きetc…
今回のレッスンでは、
チョコレートケーキにクッキーペースト、ロイヤルアイシング。
いろんな材料を使い分けて、どんどん形作っていきます。
これまでアイシングクッキーのレッスンにお越しくださっていたmieさんですが、造形系のケーキ作りは初めて!
出来上がっていく工程をたっぷりとお楽しみいただきました^^
かわいいふたつのフラワーポットが完成です♡
めちゃめちゃ本物感がただようわけではありませんが、カジュアルチックにかわいく、雑貨っぽく作るのを楽しむのです^^
でも、美味しく食べられちゃうのが魅力のメルヘンケーキ!
お土産(?)もたくさんwww
おうちでまた復習に活かしてください^^
mieさん、インスタで
「不器用な私でも作れました!次回も楽しみ♡」ってご紹介くださっていて嬉しい♡
とてもかわいく作れていますよ^^
不器用だなんて全然そんなことないです!
ポイントは、食べる時にケーキの中がちゃんと土みたいに見えちゃうところですよね
こうやって、食べる時の楽しみやサプライズを考えて構成を仕込むのが楽しすぎます♡
ご家族さんにも驚いてもらえたみたいで、やった~♡です^^
また次回もお楽しみに!
お越しいただきありがとうございました。
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「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子