滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
オンラインお菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、お久しぶりの生徒さんとZOOMのオンラインでシフォンケーキレッスン。
久しぶりにお元気なお顔が見られて嬉しかったです(^^♪
ママトークも弾んでしまった今日のレッスン。
また後日レポでご紹介できればと思います。
今日は、
午前中がレッスンだったので、
午後からは少し自分時間をとって、ゆっくり梅しごと・・・♡
梅しごとって響き、なんかいいですよね。
青梅が旬の今の時期は、私も毎年楽しみにしている恒例の梅しごと。
私の梅しごとは、毎年決まって梅シロップ作り。
簡単です（笑）。
（そのうち梅干し作りもしてみたいのですが。）
毎年このシロップを使った梅ドリンクはレッスンでもお出しするので、リピーターさん達はよくご存知かと（笑）。
今年の青梅ちゃん♡
２㎏購入。
たっぷりある♪
下処理をして、一個ずつ丁寧に拭いて、冷凍庫へGO！！
今日はここまで。
後日、また続きをしたいと思います♪
アイシングレッスン
ハンガリー刺繍アイシング
（観賞用）
・アイシング初心者さんもレッスン可能
・テキスト、レッスン材料、送付いたします。
（道具のみご準備ください。特殊な道具は使いません。）
・レッスン時間/約２時間
・レッスン料/\5,000-（税込）
お菓子レッスン
失敗無しのfuwafuwaシフォンケーキ
・シフォンケーキ初めてさんも可
・プティフール流のふんわりのコツを伝授。
・材料、お道具のご準備お願いします。
（事前にお知らせいたします）
（手に入りやすい材料で作れます）
・レッスン時間/約２時間
・レッスン料/\4,500-（税込）
〔開催日：7/4〕
星空クッキー缶
・サクサククッキーの基本レッスン
・５種のクッキーを学びます。
・材料、お道具のご準備お願いします。
（事前にお知らせいたします）
・レッスン時間/約３時間
・レッスン料/\7,000-（税込）
JSA公式１Dayレッスン
３Dデコクッキー
・特別な道具を使わず作れます。
・卵不使用レシピ。
・材料、お道具の準備お願いします。
（事前にお知らせいたします）
（手に入りやすい材料で作れます）
・レッスン時間/約２時間
・レッスン料/\4,500-（オンライン価格）
レシピの商業利用不可
〔開催日：6/23〕
JSAスヌーピー公式レッスン
スヌーピーアイシング
（コロナ禍対応でレッスン期間が延長されました）
・キャラクターアイシングの方法が学べます。
・材料、お道具のご準備お願いします。
・JSAよりレッスンキット送付。
・レッスン時間/約２時間
・レッスン料/\4,950-（オンライン価格）
レシピの商業利用不可
JSA認定講師講座
アイシングクッキー認定講座
（全６回×２時間）
・アイシングクッキーを
基礎からしっかり学べます。
・オンラインでも
資格が取れる講座です。
パーティーデコレーションケーキ認定講座
（全６回×２～2.5時間）
・デコレーションケーキを
基礎から学ぶ講座です。
・資格が取れる講座です。
当教室のオンラインレッスンは、ZOOMを使ったリアルタイムレッスン形式です。（お子さまとご一緒にご参加いただいても大丈夫です。）
※パソコン、スマホ、タブレットなどでネット環境が整っておられましたら、レッスンにご参加いただけます。
※ZOOMが初めての方は、事前に接続確認をさせていただきますので、お気軽にお申し出くださいね(^^）
レッスンお申込み後、レッスン料は事前の銀行振込でお願いいたします。
お申込み後レッスンキット準備に入ります為、キャンセルは不可とさせていただきます。
ご都合の悪くなられました際は、日程の振り替えで調整させていただきます。
レッスンキット制作・送付の都合により、お申込みはレッスンご希望日の１０日前までにお願いいたします。
レッスン日は、各月のスケジュールをご覧いただくか、お問い合わせください。
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※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・アメリカ
からお越しいただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
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パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子