滋賀県高島市
アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour（プティフール）」
北野麻紀子です
先日初回でした
今回は、アフタヌーンティーがテーマです。
いつものお菓子やサンドイッチも、２段のケーキプレートに盛ると、一気に華やいだ雰囲気になって、しかもなんだか少しリッチな気分にもさせてくれる
そんなアフタヌーンティー。
ず～っとリクエストいただいていたスコーンのレッスンが、今回のレッスンでやっと実現できました
私もスコーンが大好きで、いつかやりたいと思っていたレッスンでした。
８月は、お教室が夏休みをいただいていましたので、間が１ヶ月空きましたが、お元気にお越しくださったNさま
アイシングクッキークラスにも、お菓子クラスにもご参加くださっています。
夏の間、ご自宅でアイシングクッキーもお菓子作りもたくさん復習してくださっていたそうで、素晴らしいですね
そんなお話もうかがいながら、和やかにレッスンさせていただきました
ご試食用になった、最後の生地を丸めて作ったスコーン。
思っていた以上にビッグサイズになって、オーブンから出した時「・・・大きいっ
」って大笑いでした
外サックリで、中ふんわり
美味しいスコーンが焼けました。
スコーンを焼いている間に作れちゃう
ほっくり甘いさつまいもプリンもやわらか美味しく仕上がりました
この日、レッスンスタート時はちょっとしたこちらのハプニングでご迷惑おかする場面もあったのですが・・・
スミマセンでした
レッスン自体は初回でも、とてもスムーズに進められたので、内心ホッとした私
（初回レッスンは、毎回ちょっぴり緊張します
）
レッスン内容盛りだくさんなのに、サクサクとお菓子達が出来上がったので、Nさまも驚かれていました
気がついたら、もうお茶のセッティング
そんな感じでしたね
プルーンのコンポートも気に入ってくださっていたので、是非またおうちでも作ってみてくださいね
お越しいただきありがとうございました。
秋のセゾンクラスは、９月～１１月の限定レッスンです。
詳細はこちら
♡♡♡
９月２７日（木）
１１月７日（水）
開催決定しております。
ご一緒にいかがでしょうか
「PetitFour」自宅レッスンの
【募集中】ハロウィンレッスン一覧
『ハロウィン・スコップケーキ』
※かぼちゃのスコップケーキとアイシングクッキーを作ります。
【レッスン日】
１０月１０、２６、２９、３１日
レッスン料 ￥６,０００-
※お申込みは、こちらから
「PetitFour」自宅レッスンの
『アミング（大津&栗東）出張レッスン』
※アイシングクッキー３枚作成
【レッスン日】
（０７７-５４８-７７３０）
１０月２１日（日）
（０７７-５９９-３１３６）
１０月２８日（日）
レッスン料 ￥２，０００- （税別）
※アミングさんでのレッスンは、
直接、各店舗へお申込みください。
※残席少ない回も出ておりますので、
お申込みはお早めに