滋賀県高島市
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です。
昨日は、久しぶりに少しだけ
雨が降りました。
すぐにやんでしまったので
雨量的には全然ですが
もう最近は、近所の
道端の雑草すら枯れてきていて
ビックリです。
カラッカラですね・・・
他の地域ってどうなんでしょ。
少しは降ってますか
夕立とか・・・
この夏全然ないです・・・
さて
夏休み前にレッスンで作りに来て
いただいていたデコケーキ
・・・ってもう、かなり前ですね
（Kさん、ご紹介遅くなってスミマセン～）
お越しくださったKさんは、
デコケーキレッスンの
リピーターさんです
ご家族のお誕生日に
いつも作りに来てくださっています
この日は、息子さんのお誕生日
に手作りケーキを作りたいとのこと。
小学生で、
好きなキャラクターがあると、
それがのった
ケーキでお祝いしてあげたく
なりますよね
息子さんのリクエストは
ドラゴンボール
このアニメもキャラクターの
ネーミングが豊かすぎて、
最近の名前にはすっかり
付いていけなくなってしまっている
私です・・・
（・・・いや。もうずいぶん前からですね。）
Kさんは、おうちではケーキは
作られないのですが、
レッスンを繰り返すことで
少しづつですが段取りや
手順を覚えていってくださっています。
そして、初めての
キャラチョコにも今回は
挑戦してくださいました
ラインを描く作業が細かかったので、
（※これは、各々でご希望させる
イラストによります。）
「うわぁ・・・細かいですね」
と、最初は少し戸惑い気味のKさん
でしたが、後半は慣れてこられて
スムーズに進んでいきました
こちらが完成作品です。
メインのキャラチョコは
頑張ってくださっただけあって、
初めてなのにとても
しっかりと仕上げてくださいました
かっこいいですね
スポンジケーキも
言うことなしの高さが出て、
とても食感良さそう
男の子だし
と、デコのクリームを水色に
しましたが、トッピングのフルーツの
黄色系と色味がバッチリ合って
夏らしいとてもキレイなケーキに
仕上がりました
ナッペも、絞りも、
とても集中して頑張って作業
してくださいました
お疲れ様でした～
おうちに帰られてから、
キャラチョコやアイシングクッキーは
ご自身でトッピングしていただきました
その後、Kさんがメールを
くださったのですが、
「めっちゃ喜んでくれました
いつもあんまり言わない息子が
『ありがとう
』って
言ってくれました」
ですって
なんて嬉しいんでしょう
頑張って作られた甲斐がありますし、
お母さんの息子さんを想う気持ちが
伝わったんですよね
息子さんにとっても
Kさんにとっても、
とても良い記念日に
なられたのではないかと思います
お誕生日おめでとうございます
お越しいただきありがとうございました
～本日ご紹介のレッスン～
スポンジケーキから手作りします
私がお教えできる範囲の内容で
出来る限り生徒さまのご要望に合う
デザインのケーキを仕上げていきます。
できるだけたくさんの行程を
生徒さまご自身で作り上げていって
いただけるように、しっかりと
基本を押さえてレッスン&
サポートされていただきますので、
ケーキ作り初心者さんも
安心してお越しくださいね
スポンジケーキ又は
ガトーショコラで対応させて
いただきます。
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