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はながしやのmaccoです。
先日、あやぺこ先生のコース「可愛いスイーツパーツコース」のレッスンを受けてきました。
お教室は関東で唯一あやぺこ先生のコースを受講できる、Lapin D’or(ラパンドール)のMikiko先生のところで。
①②と1日で2コマのレッスンをお願いしてきました。
このコースはスイーツパーツを作って、最終的にドリップケーキの上にトッピングします。
淡いパステル系の色を目指して着色したのですが、ついつい最初に作ったマシュマロは力が入りすぎて、しっかり色のマシュマロに、、、
それ以外のパーツはなんとか、イメージしていた淡い色のパーツを作ることができました。
レッスンでパーツの作り方を教えてもらい、あとは次回のケーキの仕上げに使う用のパーツは自宅にて量産です！
ケーキの完成を思い描きながら、それに合う色合いのパーツを作ろうと思いますが、きっと作っているうちに「あれもこれも可愛い」となってしまいそうな予感。
どんな色で、どんな型でパーツを作ろうか考えるだけでワクワクしますね。
macco