先日、ポートマーケットで、初めてみた三太郎大根。
私の太腿ほどの太さがある大根に巡り合いました。
4年もいたのですが、初めて見ました。
今日もいい日だ❣
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ありがとうございます。
薄く切って、甘酢にレモンと漬けたりしましてが、まだまだのこっています。
ママ友に聞いてみると、大根餅にして食べたと、教えてくれたので、私も初めて挑戦しました。
とっても美味しくて、夫にも好評でした。
大根を1本買っても、使い切れないときは、早めに大根餅を作ることにしました。
お料理が得意なママ友さんが、色々教えてくれるので、レパートリーが増えてありがたいです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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