市は、金沢の食文化の魅力発信に向けた行動計画を改定する

2021年度からの第3期計画が今年で終了する為

来年度から3年間の第4計画が始まる

10年後を目標年次とするまちづくりの指針

「新たな都市像」と連動して

10月22日に金沢21世紀美術館でフォーラムが開催する

そこには、学者でもあり、農林省の会長を務める有名な熊倉功夫氏をはじめ、そこには、私の同級生だった 銭屋二代目の高木慎一郎も連なる

世界をまたにかけ駆け巡っている高木慎一郎

是非とも国内はもとより、世界発信に議論を深めてもらいたい

期待してるし、応援しているよ

高木慎一郎