春巻

昨日は、実家でたまに作ってくれてた春巻を初めて作りました。親戚のおばさん直伝のレシピで、片栗粉を使わず春雨で汁気を吸わせるのが特徴です。

味付けを母に聞くと、
｢そんなもん適当だわ｣
やっぱり。そうくると思ったわ。

そんなに手間がかからなかったのでまた作ろうと思います。

久しぶりにサニーデイ・サービスのアルバムを聞きました。やっぱりいい曲ばかりです。