トロンネタから派生して。
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多分ご認識の通りだと思いますが、CUIは結局のところ、専門性（と言うよりも慣れや知識の問題でもあるとは思うものの）があります。
GUIは、とりあえず誰でも触りながら、なんとか解決できる方向。
つまり難しいマニュアルを読まなくても済む仕様ですね。
仰るとおりにトレードオフの関係。
「現在では」そうだとは思うものの、それではイカンと思うのですね。
開発者・ユーザー、共通の課題として。 「取り扱う情報量がどんどん増えている」と言う現実があります。
画面操作では「１画面あたりの情報量」でしか情報を操作できないのですね。
CUIは違います。 画面の情報量に依存しません。
ここは大きな違いです。
「なんでもできるがとっつきにくい、慣れれば爆速」それがCUIです。
GUIは、選択し、画面が切り替わり、また選択し。。。情報量が増えれば増えるほど、この操作が増します。
今、これがIT界では結構問題になってきていますね。
上記の情報量の増加に対して比較的対応しやすいのはCUIを扱える人です。
簡単な連続処理(バッチ処理)を作れる人はゴマンといますからね。
一方で、GUIしか扱えない人は、この点、明らかに不自由です（と言うよりも、本質的な対応が指操作の速度の向上以外、手段がない）
そこで、私が期待しているのは「文節の連続した言語、音で」既存のGUI・CUIを超えられる機能なのですが。
そんなに遠い未来ではないと思ってます。
だいぶ、話が逸れましたが、トロン自体の性能に対して文句を述べてるのではありません。
ただし、動画中のGUI/CUIに関する見解に対しては、開発者の一人として異論を述べました。
実際、リアル生活でもGUIだと鬱陶しい事も多数ありますしね…。