オリーブハート アマルゴ 🫒
日本人の味覚に合わせてブレンドしてあるのだとか⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝💕
1. 美味しさへのこだわり
世界的オリーブオイルの権威、ヘロニモ・ディアス氏が監修し、5品種のオリーブをブレンド。
社内のオリーブオイルソムリエが最終的な味を決定し、日本人好みのフルーティーな風味に仕上げています。
2. 健康へのこだわり
抗酸化成分であるポリフェノールを豊富に含み、EUの食品安全機関「エフサ」※の基準をクリア。
喉にピリッと感じる辛さがポリフェノールの証です。
3. 品質へのこだわり
スペイン・アンダルシア州のラス・バルデサス農園で栽培されたオリーブを使用。
収穫から10時間以内に搾油し、酸化を防止。
農園内に搾油所を持ち、DOP認証※2を取得しています。
※ エフサとは…
欧州の食品安全機関であり、欧州連合の専門機関のひとつです。食品の安全性に影響するあらゆることについてリスク評価を行い、科学的な情報の提供や助言を行う認証機関です。
※2
保護原産地呼称
欧州連合の定めた農産物および食品に対しての品質認定表示です
サラッとしていて、クセがなく、使いやすいオリーブオイルでした🫒
フレッシュな豊かな風味を感じるの🎵
今回は、トマトとチーズのカプレーゼに使用しましたが、フランスパンにつけて食べるだけでもおいしかった😆
パンにもサラダにも合う万能なオリーブオイルだと思いました⭐️
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