お盆で帰省するため
持って来た手土産
豆乳ケーキ
“はらロール”
さっぱり味の
青巻↓
スゴい豆乳味☆
plus
かなりの甘さ。
あまあまだな。
はらロールの定番は
この“青巻”じゃなくて
さらに練乳と蜂蜜の入った“白巻”らしいけど
“軽め”でこの甘さなら
“白巻”はどんだけ甘いんだろうね
前にイタリアのどっかでチョコラータ飲んでたら
『イタリアではさらにコレに砂糖を入れるんですよ。』
と現地の方に聞いた(ような)コトがあって
砂糖を入れるコトで
『照りとまろやかさとコクが出るみたい』
と挑戦したイトコが言っていました。
もしかして
“白巻”は“青巻”より
照りとまろやかさとコクが出ているのカモな―
試しに
今度は“白巻”を弟くんに食べさせてみたいと思います(ワタシは様子見。