これから、どんどん寒くなっていくと鍋の季節になります。


心斎橋にある、うどん明日喜では今年はより一層 クエ(九絵)鍋にチカラを入れるそうです。

このお店でクエ鍋を食べるのには3日以上前に予約を入れないと食べれません。何故なら予約を受けてから白浜の漁師に連絡して九絵(クエ)を確保するのだそうです。新鮮だと思います


http://www.nobutagroup.com/pages/shop/asuki/index.html