太陽の季節に美味しいサラダ☆
久しぶりにお料理日記です♪
今日は、

メキシカン・サラダ

です☆

クミンですが、
減量や抗がん作用など
身体に良い効果があるとの事で、
早速沢山買って来たのですが
スイスの地元のスーパーですと
パウダー状のものが売っていないので
自分でパウダー状にしようと
試みたわけです。

しかし・・・
まず香りがキツ過ぎて
クミンを炒っている最中に
クラクラして来まして、
挙げ句の果てには吐き気まで↓
このままでは倒れそうでしたので
たまらなくなりマスクを
装着しながら頑張りましたが、
本当にこの時点で
キツすぎる、と思いました。

その後、粉末状にできるかな?
と半信半疑ながらも
Youtubeではフード・プロセッサー
で粉末状にしていたので、
大丈夫だろうと思い、
ついお気に入りの二枚歯ケンウッド
を使用☆

しかし‼︎ 
なんと容器が大変な事に‼︎

プラスチックの容器に
クミンのパウダーになれたものが
ガッシリくっついてしまい、
それがまたスプーンでガツガツと
力を入れてもうまく取れない‼︎

相当強烈なケミカル・プロダクト
を使用してもうまくとれない↓

どんなに洗っても
ケンウッド様のプラスチック容器が
以前の様な状態には戻りません↓

(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾

もう恐ろしくて、
自宅でクミンを
パウダーにしようなんて
考える事の方がクレイジー
だったという事に気付きました。

それでも何とかしてクミンを
ティー・スプーン x1、
毎日身体に取り込みたいと。

そこで考えました。

今週からダイエットをはじめ、
故意に日本米ではない
不味いご飯を食べています。

ご飯が美味しかったりすると
炭水化物を多くとってしまうため
スイスのスーパーで買える様な
パサパサしたお米の方が
ダイエットしたい私には
今は丁度良いわけですが、
そのままではとても
食べられないので、
ブイヨンを入れて
お鍋で作るのです。

そこに炒ったクミンを
ティー・スプーン x1混ぜて
作ればいいんだ、という事に
気付きました☆

こうすれば、
キツい香りのクミンでも
吐き気をもよおすことなく
『ちょっとキツいけど大丈夫』
というレベルで食べる事が
できます☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


健康な食生活で
ダイエット、頑張らねば☆